Business Idea: कम लागत में घर से शुरू करें ये बिज़नेस, हर महीने 60 हजार की होगी कमाई

Achar Ka Business: आज के समय में हर कोई अपना खुद का बिज़नेस करना चाहता है लेकिन कौन सा बिज़नेस शुरू करें उसकी सही जानकारी नहीं होने के चलते सोचते ही रह जाते है। दोस्तों अगर आपके पास में अधिक पैसे नहीं है और कम पैसे में अपना बिज़नेस शुरू करना चाहते है तो आज का आर्टिकल आपके लिए बहुत ही खास होने वाला है क्योंकि इसमें हम आपको डिटेल में एक बेहतरीन बिज़नेस आईडी के बारे में जानकरी देने वाले है जो काफी सस्ते में ही आप शुरू कर सकते है।

आजकल लोगों को अचार काफी पसंद आ रहा है और इसकी डिमांड मार्किट में काफी तेजी के साथ में बढ़ रही है। पुरे साल इसकी डिमांड अधिक रहने के चलते इस बिज़नेस में बचत भी काफी अधिक होती है। आप अचार के बिज़नेस (Achar Banane Ka Tarika) को अपने घर से ही आसानी के साथ में शुरू कर सकते है और इसमें अधिक खर्चा भी नहीं आता है। अचार बनाने का बिजनेस न सिर्फ लोकल मार्केट में बल्कि ऑनलाइन और एक्सपोर्ट सेक्टर में भी अच्छा चल सकता है। अगर आपके बनाए अचार का स्वाद लोगों को पसंद आ गया तो आपके ग्राहक बार-बार खरीदारी करेंगे और आपका बिजनेस तेजी से बढ़ेगा। आइए जानते हैं इस बिजनेस को शुरू करने की पूरी जानकारी।

अचार का बिजनेस क्यों है फायदेमंद

देखिये वैसे तो बिज़नेस चाहे कोई भी हो सभी में फायदा मिलता है अगर उसको सही रणनीति के साथ में आगे बढ़ाया जाता है और बिज़नेस छोटे लेवल से ही धीरे धीरे करके एक दिन बड़ा बन जाता है। अचार का बिजनेस हर सीजन में चलने वाला बिजनेस है। भारतीय खानपान में अचार का महत्व (Bharat Me Achar Ki Demand) काफी पुराना है और लोग अलग-अलग प्रकार के अचार को पसंद करते हैं। भारत ही नहीं विदेशों में भी भारतीय अचार की काफी डिमांड है। यही कारण है कि अगर आप इस बिजनेस को सही रणनीति के साथ शुरू करते हैं तो यह आपको अच्छी खासी इनकम हर महीने दे सकता है।

अचार के प्रकार और उनकी डिमांड

भारत में अचार कई प्रकार के होते है जो की एरिया के हिसाब से और डिमांड तथा स्वाद के अनुसार बनाये जाते है। भारत में आम का अचार सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इसके अलावा नॉबु का अचार भी काफी पसंद किये जाने वाले अचार में से एक है और नींबू का अचार खट्टा-मीठा स्वाद देता है जो पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है।

इसके अलावा हरी मिर्च और लहसुन का अचार (Achar Banane Ki Vidhi) तीखे खाने के शौकीनों को बहुत पसंद आता है। करौंदा, कटहल, आंवला और मूली का अचार भी काफी लोकप्रिय हैं। इन सभी अचारों की मार्केट में भारी डिमांड रहती है। अगर आप विभिन्न प्रकार के अचार बनाते हैं तो आपके ग्राहकों की संख्या बढ़ सकती है और आगे चलकर आपका बिज़नेस काफी तेजी के साथ में आगे बढ़ेगा।

कैसे करें इस बिजनेस की शुरुआत?

अचार बनाने के बिजनेस को छोटे स्तर पर घर से भी शुरू किया जा सकता है। इसके लिए सबसे पहले मार्केट रिसर्च करें और जानें कि किस तरह के अचार की सबसे ज्यादा डिमांड है। टार्गेट कस्टमर की पहचान करें और यह तय करें कि लोकल मार्केट, किराना स्टोर्स, ऑनलाइन प्लेटफॉर्म और एक्सपोर्ट सेक्टर में कैसे पहुंचा जा सकता है। एक अच्छा बिजनेस प्लान तैयार करें जिसमें लागत, मुनाफा, मार्केटिंग और सप्लाई चैन की पूरी योजना हो।

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कुछ जरूरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की भी आवश्यकता होती है। सबसे पहले FSSAI लाइसेंस लेना जरूरी होता है ताकि खाद्य उत्पाद को बनाने और बेचने की अनुमति मिल सके। अगर आप बड़े स्तर पर बिजनेस करना चाहते हैं तो GST रजिस्ट्रेशन करवाना होगा। छोटे उद्योगों को सरकारी लाभ लेने के लिए MSME रजिस्ट्रेशन भी फायदेमंद हो सकता है।

इसके अलावा आपको अचार बनाने के लिए सही सामग्री और उपकरणों की भी जरूरत होती है। अच्छी गुणवत्ता के फल और सब्जियां जैसे आम, नींबू, मिर्ची आदि बाजार से खरीदें। मसालों में हल्दी, लाल मिर्च, मेथी, राई, नमक और सरसों का तेल (Achar Banane Ke Masale) जरूरी होता है वो भी आपको खरीदना होगा। अचार को सही तरीके से स्टोर करने और पैकिंग करने के लिए ग्लास या प्लास्टिक के जार का उपयोग किया जाता है। अगर बड़े स्तर पर बिजनेस करना चाहते हैं तो मिक्सिंग मशीन, ग्राइंडर और पैकेजिंग मशीन का भी इंतजाम करना जरूरी होगा। छोटे लेवल के बिज़नेस के लिए आप थोड़ा थोड़ा सामान खरीदारी कीजिये ताकि आपको अधिक खर्चा ना करना पड़े और आपका बिज़नेस भी शुरू हो सके।

कितनी होगी लागत और कमाई?

अचार का बिजनेस छोटे और बड़े दोनों स्तरों पर शुरू किया जा सकता है। अगर इसे घर से शुरू किया जाए तो लगभग 35,000 से 40,000 रुपये की लागत आ सकती है। वहीं बड़े स्तर पर इस बिजनेस को सेटअप करने के लिए 4 से 5 लाख रुपये तक का निवेश करना पड़ सकता है। वैसे देखा जाये तो शुरुआत में आपको छोटे स्तर से ही शुरुआत करनी चाहिए और जब मार्किट में आपके अचार की डिमांड बढ़ने लगे तो फिर आप मशीन आदि खरीदारी करके इसको बड़े स्तर तक लेकर जा सकते है।

कमाई पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करती है कि बिजनेस को कैसे चलाया जा रहा है और कितनी बिक्री हो रही है। अगर एक किलो अचार की कीमत 250 रुपये रखी जाए और रोजाना 10 किलो अचार बेचा जाए तो रोज की कुल कमाई 2500 रुपये होगी। इसमें से लागत निकालने के बाद रोज का मुनाफा लगभग 1500 रुपये तक बच सकता है। इस हिसाब से महीने में 40,000 से 50,000 रुपये तक की कमाई (Achar Ke Business Me Kitni Kamai Hoti Hai) आराम से हो सकती है। अगर बिजनेस बड़े स्तर पर किया जाए तो यह कमाई लाखों में भी पहुंच सकती है।

बिजनेस को बढ़ाने के तरीके

अगर आप चाहते हैं कि आपका बिजनेस छोटे स्तर से बढ़कर बड़े स्तर तक पहुंचे तो इसे सही रणनीति के साथ आगे बढ़ाना होगा। सोशल मीडिया का उपयोग करें और इंस्टाग्राम, फेसबुक, व्हाट्सएप जैसे प्लेटफॉर्म पर अपने अचार की ब्रांडिंग करें। अमेज़न, फ्लिपकार्ट, बिग बास्केट जैसी ई-कॉमर्स साइट्स पर अपने अचार की बिक्री शुरू करें। लोकल दुकानों, सुपरमार्केट और होटल-ढाबों से टाईअप करें ताकि अधिक से अधिक बिक्री हो सके। विदेशों में भारतीय अचार की भारी मांग है इसलिए एक्सपोर्ट के अवसर तलाशें और इस बिजनेस को बड़े स्तर तक ले जाएं।