Farmer News: नमस्कार दोस्तों, आज के हमारे इस आर्टिकल में आपका स्वागत है। दोस्तों अगर आप इस गर्मी के मौसम में सब्जी की खेती करना चाहते है तो आज हम आपको एक ऐसी फसल के बारे में बताने वाले है जिसकी गर्मियों में काफी ज्यादा डिमांड रहती है और इसकी डिमांड की वजह से इसकी कीमत भी हाई पाई होती है जिससे किसानों की काफी मोटी कमाई होती हैं। इस सब्जी के कई सारे फायदे होते है जिसकी वजह से लोग इसे काफी चाव से खाते हैं, और इस सब्जी को खास कर गर्मियों में ही खेती की जाती है, तो चलिए जानते इसकी पूरी जानकारी के बारे में
क्या है उस सब्जी का नाम
दोस्तों उस सब्जी का नाम जानने पहले आपको यह बता दें की इस को खाने से कई सारे फायदे होते है। इस सब्जी का नाम ‘करेला’ है, यह खाने में भले कड़वा होता है लेकिन यह सेहत के लिए काफी फायदेमद होती हैं। लोग इसका रस बनाकर पीते जिससे डायबिटीज़, हाई ब्लड प्रेशर, और वज़न घटाने में मदद करता है। करेले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते है।
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कैसे करें करेले की खेती
किसान भाइयों आपको करेले की खेती करने के लिए सबसे पहले अपने खेत की जमीन को अच्छे से तैयार करना होगा, आपको अपने खेत में लगभग 2 से 3 बार गहरी जुताई करनी होगी उसके बाद आपको इसमें गोबर खाद का छिड़काव करना होगा जो खेत की मिट्टी को काफी उपजाव व काफी फायदेमंद बनता है। इसके बाद दोस्तों आपको करेले के बीज को बो देना है। किसान भाइयों आपको बता दें कि करेले का पौधा एक बेल के रूप में तैयार होता है, ओर धीरे – धीरे बढ़ने लगता है। दोस्तों आपको इस बात का खास ध्यान रखना होगा कि करेले की अच्छी पैदावार के लिए समय समय पर खाद-पानी व कीटनाशक का छिड़काव करना होगा जिससे पौधे में कई प्रकार के रोग व कीड़े नष्ट हो जाते है। दोस्तों इस करेले के अच्छी पैदावार में कम से कम 55 से 60 दिनों का समय लगता है।
कितनी होती है करेले की खेती से कमाई
किसान भाइयों अगर आप अपने खेत में करेले की खेती करना चाहते है तो आपको बता दें की करेले की खेती करने पर लगभग 40,000 रुपए की लागत लगती है और इससे किसानों को कमाई लगभग 1,50,000 रुपए से भी ज्यादा की कमाई होती है। इस प्रकार किसान भाइयों आप करेले की खेती करके अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते है।
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करेले की कुछ अच्छी किस्में
दोस्तों आपको करेले की खेती करने के लिए कुछ अच्छी किस्मों का उपयोग करना होगा, ओर आपको बता दें कि करेले में कई प्रकार की किस्में पाई जाती है जिससे करेले की फसल में काफी अच्छी पैदावार होती है, जिसमें कल्याणपुर बारहमासी, काशी हरित, सफ़ेद काशी उर्वशी, सोलन पूसा 2, नवभारती, पंजाब करेला-1, पूसा विशेष जैसे कई प्रकार की किस्में पाई जाती है। जिसकी आमतौर पर एक हैक्टेयर में लगभग 35 क्विंटल की पैदावार होती है।
